Pengiriman makanan ke kantor merupakan lini bisnis yang cukup menjanjikan. Dalam beberapa tahun terakhir, ada permintaan yang stabil untuk layanan ini. Mari kita coba mencari tahu bagaimana mengatur bisnis Anda sendiri untuk mengantarkan makanan ke kantor, dan kesulitan apa yang mungkin timbul pada tahap awal pembentukan bisnis Anda.
Di mana untuk memulai?
Untuk mengatur pengiriman makanan ke kantor, Anda perlu menyewa kamar yang sepenuhnya sesuai dengan standar sanitasi yang diterima. Anda juga perlu melengkapi ruangan dengan peralatan dapur berkualitas untuk memastikan pekerjaan koki yang stabil. Pada tahap awal, dua juru masak sudah cukup untuk Anda.
Anda harus memiliki dua mobil yang tersedia. Satu akan melakukan pengiriman makanan ke kantor, dan yang lainnya ditujukan untuk perjalanan belanja bahan makanan. Pembelian produk harus dilakukan hampir setiap hari, jadi untuk tujuan ini Anda dapat menyewa orang khusus, tetapi pada awalnya Anda dapat mengambil tanggung jawab ini. Rasa makanan tergantung pada kualitas produk, jadi lebih baik tidak menghemat pembelian.
Anda juga perlu menyewa manajer pembelian, yang juga dapat bertindak sebagai petugas operator dan akan menerima pesanan, kurir pengiriman, dan wanita pembersih. Seiring waktu, dimungkinkan untuk memperluas area, merekrut karyawan tambahan, dan memperluas menu.
Persyaratan personel
Perhatian besar harus diberikan kepada juru masak. Mereka harus profesional di bidangnya. Lagi pula, kemakmuran dan perkembangan lebih lanjut dari bisnis Anda tergantung pada seberapa lezat makanan yang disiapkan oleh mereka.
Orang yang akan bertugas mengantarkan makanan ke kantor harus bertanggung jawab dan sopan, bisa berkomunikasi dengan orang.
Semua karyawan perusahaan Anda harus memiliki rekam medis. Jangan mempekerjakan orang pertama di jalan yang bersedia bekerja dengan harga murah. Makanan berkualitas adalah jaminan pelanggan tetap dan reputasi baik, yang secara langsung memengaruhi kesejahteraan Anda.
Di mana menemukan klien
Untuk memulai, lebih baik memilih satu pusat kantor besar tempat banyak orang bekerja. Anda dapat menyetujui pengiriman makanan ke kantor dengan sekretaris atau manajer kantor, meninggalkan menu, nomor telepon dan alamat email di meja administrator, di mana pesanan dapat dikirim.
Pada awalnya, tidak akan ada banyak pesanan, tetapi jika Anda membawa makanan yang enak dan bervariasi dengan harga yang wajar, maka dalam waktu dekat jumlah pelanggan akan mulai terus meningkat.
Anda dapat memperluas bidang aktivitas Anda dan mulai menyiapkan dan menyajikan jamuan makan di kantor. Layanan ini cukup diminati, terutama di organisasi besar dengan banyak karyawan.
Kelemahan bisnis ini this
Kerugian dari jenis kegiatan wirausaha ini termasuk masalah konstan dengan kontrol sanitasi. Inspektur SES akan selalu menemukan alasan untuk menutup perusahaan Anda. Diperlukan pemantauan konstan terhadap karyawan dan kualitas makanan.
Namun, jenis kegiatan ini sangat menjanjikan, terutama di kota-kota besar, karena tidak banyak penawaran di segmen pasar jasa ini.
