Jika Anda baru memulai bisnis Anda sendiri dan memutuskan untuk membuka kafe, maka menyewa tempat yang sudah jadi dan dilengkapi akan menjadi peluang bagus untuk "memulai sendiri", yang harganya lebih murah daripada kafe milik sendiri. Kafe ini tergolong usaha kecil, sehingga sewanya akan relatif kecil.
instruksi
Langkah 1
Tentu saja, biayanya tergantung pada banyak hal, termasuk area dan lokasi. Jangan terintimidasi oleh kenyataan bahwa tempat yang tersedia untuk Anda sewa tidak terletak di pusat kota atau di tempat yang ramai. Jika Anda berhasil menjalankan bisnis dengan baik, maka klien akan datang kepada Anda, karena transportasi pribadi membuat kafe mana pun dapat diakses, bahkan yang berada di luar kota.
Langkah 2
Pilih segera ruangan yang sudah disesuaikan untuk katering. Pilihan di mana tidak pernah ada titik katering sangat mahal. Dalam hal ini, Anda harus menghabiskan banyak uang untuk pengembangan proyek dan pendaftaran izin. Anda juga harus banyak berinvestasi dalam menghubungkan ke komunikasi dan mendesain ulang aula. Jika Anda siap untuk ini, setuju dengan pemilik bahwa rekonstruksi dan dekorasi tempat untuk kafe akan termasuk dalam harga sewa.
Langkah 3
Saat Anda menyewa kafe yang sudah jadi, pastikan izinnya sesuai dengan konsep kafe yang Anda buat dan stasiun sanitasi dan epidemiologis diizinkan untuk memasak sup dan daging di dapurnya. Ambil semua izin dari pemilik dan pergi bersamanya ke semua otoritas, sita sewa. Semua izin dan kontrak harus diterbitkan kembali untuk Anda.
Langkah 4
Saat memilih kafe untuk disewa, evaluasi sedekat mungkin apa yang termasuk dalam sewa: pembayaran untuk utilitas, pengumpulan sampah, biaya iklan, menjaga ketertiban di area sekitarnya. Nilailah properti yang ditinggalkan pemiliknya untuk Anda. Ada kalanya Anda mungkin tidak memperhitungkan saat memeriksa sebuah kafe, dan pemiliknya tidak akan memberi tahu Anda bahwa penyewa sebelumnya belum melepas beberapa peralatan.
Langkah 5
Gambarkan tanggung jawab atas kerusakan properti di tempat kafe yang disewa dalam perjanjian sewa. Berikan siapa yang akan membayar perbaikan kompor listrik yang terbakar dan peralatan lainnya.
Langkah 6
Tetapkan tanggung jawab dengan pemilik rumah kepada otoritas pengatur dan inspeksi, karena klaim mereka mungkin berlaku untuk Anda dan dia. Misalnya, di depan stasiun sanitasi dan epidemiologis, Anda bertanggung jawab atas lantai yang kotor, dan pemilik bertanggung jawab atas lebar pintu di depan petugas pemadam kebakaran. Meskipun tanggung jawab untuk proyek tempat itu ada padanya, mereka dapat memaksa Anda untuk didenda dan bahkan diskors.