Budidaya dan penjualan jamur di negara kita adalah salah satu perusahaan paling menguntungkan di bidang pertanian. Jamur tiram dan champignon terutama ditanam di rumah. Anda dapat menanam jamur di musim panas di pedesaan atau di kebun, atau membuka produksi industri skala penuh sepanjang tahun di ruangan yang dilengkapi untuk ini.
Popularitas hidangan jamur dijelaskan oleh keinginan penduduk untuk produk alami. Jamur tidak hanya tidak mengandung karsinogen, tetapi juga menghilangkan zat berbahaya dari tubuh manusia, mencegah onkologi dan menormalkan tekanan darah. Mereka lezat dan bergizi.
Produk yang ditanam dapat dijual sendiri atau dibawa ke restoran dan supermarket.
Lebih baik memulai bisnis ini untuk pertama kalinya di musim panas. Pertama, mereka mengumpulkan dokumen, membeli peralatan, dan menyelesaikan semua masalah yang diperlukan.
Bisnis budidaya jamur tidak membutuhkan investasi yang besar. Mereka menanamnya di ruang bawah tanah, ruang bawah tanah, rumah kaca. Sebagai permulaan, Anda bahkan dapat menggunakan apartemen Anda sendiri.
Saat mengatur produksi industri, Anda perlu memperhatikan masalah-masalah berikut:
1. Produksi miselium.
2. Persiapan substrat.
3. Penjualan produk.
Produksi blok substrat adalah proses yang agak rumit dan membutuhkan ruangan yang bersih. Dengan volume produksi yang kecil, tidak menguntungkan untuk menyiapkan blok substrat sendiri. Tetapi Anda tidak dapat menghemat kualitas benih. Lebih baik mendapatkan produk yang lebih mahal, tetapi mendapatkan rasa hormat dari pelanggan untuk kualitasnya. Petani jamur berpengalaman meningkatkan keuntungan dengan mengurangi berbuah. Hal ini memungkinkan Anda untuk mengurangi biaya dan biaya dan meningkatkan keuntungan dari penjualan produk beberapa kali.
Pada tahap awal, tugas utama pengusaha adalah menghindari kerugian dan menjalin kontak untuk penjualan produk. Hanya setelah menerima pengetahuan dan pengalaman yang diperlukan, Anda dapat berpikir untuk memperluas produksi. Penghasilan tambahan berasal dari produksi "rami jamur". Untuk melakukan ini, ambil rami, bor lubang di dalamnya dan taruh biji jamur. Miselium yang bertunas menutupi seluruh tunggul dengan jamur. Miselium seperti itu diminati di antara populasi.
Bisnis jamur tidak sulit, Anda hanya perlu menjalaninya dengan serius. Anda dapat mengikuti kursus pelatihan tentang menanam jamur. Ada juga asosiasi pengusaha yang terlibat dalam bisnis ini di Rusia. Di sana mereka berkomunikasi dan berbagi informasi yang berguna.
Budidaya jamur menguntungkan karena rendahnya persaingan dan rendahnya penyebaran bisnis ini. Dan selalu ada permintaan untuk produk.
