Masalah tingkat konsumsi dan kebutuhan minimum manusia di Rusia telah lama diatur di tingkat legislatif. Untuk menghitung anggaran rata-rata yang dihabiskan oleh rata-rata orang Rusia untuk makanan per bulan, lihat saja keranjang konsumen, yang direkomendasikan dan diperbarui secara berkala oleh pemerintah Rusia sejak 1992.
Keranjang konsumen adalah daftar khusus makanan yang harus cukup bagi orang biasa untuk berfungsi secara normal selama sebulan. Menurut harga rata-rata saat ini, biaya rata-rata keranjang konsumen dihitung, dan kemudian jumlah uang, yang, menurut rencana pemerintah, harus cukup untuk kehidupan satu orang, yang merupakan minimum subsisten Rusia.
Keranjang konsumen saat ini untuk hari ini adalah dari 2017. Menurut undang-undang, itu seharusnya direvisi pada 2018, tetapi Kementerian Tenaga Kerja pada musim gugur 2017 memutuskan bahwa keranjang harus "dibekukan" untuk jangka waktu 3 tahun. Artinya, keranjang baru akan diperbarui untuk orang Rusia hanya pada tahun 2021.
Dari isi keranjang konsumen (dan dihitung oleh spesialis dan kementerian dengan mempertimbangkan data objektif Rosstat) dan harga rata-rata di negara itu, perlu untuk menghitung berapa banyak uang yang akan dimiliki orang biasa untuk makanan untuk satu orang. bulan.
Pada tahun 2012, Pemerintah Federasi Rusia mengadopsi Undang-Undang Federal No. 227, yang secara ketat mengatur dan dengan hati-hati menggambarkan isi keranjang konsumen untuk rata-rata orang Rusia. Berdasarkan daftar ini (yang, omong-omong, hari ini mencakup 156 jenis barang), Anda dapat menghitung secara kasar berapa banyak yang harus Anda keluarkan untuk makanan untuk satu orang.
Daftar Makanan Esensial:
- roti dan makanan yang dipanggang
- telur ayam
- Semacam spageti
- tepung
- berbagai jenis sereal
- buah-buahan dan sayur-sayuran
- produk daging dan ayam
- makanan laut, ikan
- produk susu
- minyak sayur
- bumbu dan rempah-rempah
- Gula
- teh
Jadi, ketika menghitung biaya makanan per orang per bulan, ahli statistik biasanya memperhitungkan penawaran lini produk yang paling murah, karena bukan kebetulan bahwa nilai ini disebut "minimum". Artinya, diyakini bahwa rangkaian produk minimum dengan harga terjangkau terendah ini akan cukup untuk nutrisi yang baik. Misalnya, 1 kg ikan usus beku di Rusia saat ini berharga 120-150 rubel (ikan potong, yang pada dasarnya adalah produk yang sama, harganya dua atau bahkan tiga kali lebih mahal). Buah-buahan juga diambil dengan harga rata-rata, misalnya, dengan biaya apel atau pisang yang murah - dari 60 rubel per kilogram.
Menurut Pemerintah Federasi Rusia, seseorang untuk kehidupan normal tidak dapat melakukan sebulan tanpa 9 kg roti, 8, 4 kg kentang, 9 kg sayuran, 4, 8 kg buah segar, 1,8 kg permen, 2, 4 kg produk susu, 1, 2 kg minyak sayur dan lemak, serta 1,5 kg ikan, 4,8 kg produk daging dan total 15 telur.
Jadi, jika Anda memasukkan semua produk ke dalam daftar harga produk dari harga minimum pada 2017, maka ternyata, menurut perhitungan Rosstat, bahwa orang dewasa hanya membutuhkan 6.300 rubel selama sebulan, anak kecil akan membutuhkan 6.400 rubel, dan seorang pensiunan - 5.400 rubel. Artinya, keluarga dengan dua orang dewasa dan satu anak, yang memiliki rumah tangga biasa, membutuhkan setidaknya 19.000 rubel sebulan atau 633 rubel sehari.
