Salah satu bisnis yang menggiurkan saat ini adalah membuka toko roti sendiri. Roti selalu diminati. Produksi dan penjualan roti segar yang benar akan membawa keuntungan yang cukup besar bagi pemilik toko roti.
Itu perlu
Modal awal
instruksi
Langkah 1
Untuk membuka toko roti Anda sendiri, Anda perlu menghitung biaya dan merencanakan semua tindakan. Pertama, Anda perlu menemukan ruangan yang harus sesuai dengan Sanitary and Epidemiological Service (SES). Anda dapat menggunakan ruang kosong di toko atau menyewa kamar di lokasi yang nyaman. Secara total, Anda akan membutuhkan hingga 120 meter persegi. Penting untuk menemukan pasar penjualan yang tepat dengan sedikit pesaing. Lebih baik menyewa layanan pemasaran yang berkualitas yang akan menganalisis dan meneliti pasar untuk produk roti. Anda dapat melakukan analisis sendiri tanpa layanan tambahan.
Langkah 2
Siapkan dokumen yang diperlukan untuk meluncurkan proyek. Koordinasi wajib dengan SES untuk produksi produk roti. Setelah itu, di Badan Federal untuk Regulasi Teknis dan Metrologi (Rosstandart), dapatkan sertifikat izin untuk inspeksi kebakaran dan lingkungan. Hanya setelah melewati contoh ini, Anda dapat membuka toko roti Anda sendiri. Kondisi penting adalah pembelian peralatan dan kendaraan untuk pengiriman produk roti. Karena kualitas dan kecepatan produksi merupakan keunggulan penting dibandingkan pesaing.
Langkah 3
Pastikan untuk menjaga bahan baku berkualitas tinggi, yaitu tepung. Untuk kelancaran fungsi produksi, Anda membutuhkan personel yang berkualitas. Untuk robot yang efektif, Anda memerlukan seorang akuntan, pengemudi, manajer promosi produk, serta pembuat roti berpengalaman dalam dua shift. Untuk membuka toko roti Anda sendiri dan mendapat untung, Anda harus mengurus penjualan. Oleh karena itu, kerjasama yang terampil dengan toko-toko dan grosir akan memperluas kegiatan pada waktu-waktu tertentu.
