Permintaan makanan cepat saji tetap tinggi untuk waktu yang lama dan bahkan menunjukkan pertumbuhan yang lambat namun stabil. Oleh karena itu, bisnis penjualan kue pai bisa mendatangkan keuntungan yang besar bagi Anda.
Itu perlu
- - rencana bisnis;
- - pendaftaran dan izin;
- - perangkat lunak perdagangan;
- - staf;
- - iklan.
instruksi
Langkah 1
Untuk memulai bisnis baru, Anda perlu menghitung semua biaya dan kemungkinan pendapatan. Untuk melakukan ini, buat rencana bisnis. Pengembangannya juga dapat dipercayakan kepada spesialis, memberi mereka semua informasi yang diperlukan.
Langkah 2
Mendaftar sebagai pemilik tunggal atau membuat badan hukum. Ingatlah bahwa Anda juga memerlukan izin dari Dinas Kesehatan dan Epidemiologi untuk berdagang makanan.
Langkah 3
Pikirkan di mana dan bagaimana Anda akan menjual pai, karena ada banyak pilihan.
Anda dapat grosir roti ke berbagai tempat layanan makanan dan toko. Untuk melakukan ini, Anda tidak memerlukan apa pun kecuali kantor (dapat diatur dengan sukses di apartemen atau rumah Anda sendiri) dan transportasi. Banyak pengusaha lebih suka menjual roti melalui kios khusus atau kios keliling. Juga dijual sekarang ada mesin penjual otomatis untuk penjualan makanan yang dipanggang. Dalam bentuknya yang paling sederhana, mereka dapat menyertakan bunker berpendingin untuk menyimpan pai dan modul pemanas atau memasak yang berfungsi seperti oven microwave.
Anda dapat mengatur pengiriman kue panas ke rumah Anda, tetapi lebih baik menikmati layanan seperti itu dengan outlet yang ada.
Langkah 4
Selanjutnya, jika perlu, temukan premis atau area untuk menempatkan gerai ritel. Properti semacam itu dapat dibeli atau disewa.
Langkah 5
Beli semua peralatan yang Anda butuhkan. Setnya akan tergantung pada metode yang dipilih untuk mengimplementasikan pai.
Langkah 6
Jika Anda akan membuat makanan panggang sendiri, cari pemasok bahan baku. Jika tidak, negosiasikan persediaan dengan produsen pai. Pilih perusahaan yang dapat diandalkan dan terkenal untuk kerjasama, karena kehidupan dan kesehatan pelanggan dapat bergantung pada Anda.
Langkah 7
Jika Anda akan menjual roti melalui kios stasioner atau seluler, Anda akan membutuhkan penjual. Untuk menjual banyak produk secara grosir, disarankan untuk membuat jaringan perwakilan penjualan atau mempekerjakan manajer penjualan. Ingatlah bahwa karyawan yang bersentuhan langsung dengan makanan harus memiliki catatan medis.
Langkah 8
Jaga iklan. Dalam kasus perdagangan lokal, tanda dan pilar sudah cukup. Jika Anda ingin menjadi pemasok grosir produk, Anda dapat memposting informasi tentang diri Anda dalam publikasi khusus, di Internet, mengirimkan penawaran komersial dan panggilan dingin ke mitra potensial.
