Toko bir draft adalah jenis bisnis yang baik untuk calon pengusaha, karena tidak memerlukan biaya awal yang besar atau banyak pengalaman. Lima ratus ribu rubel akan cukup untuk sewa ruang ritel dan pembelian peralatan komersial untuk permulaan. Namun, mereka akan terbayar hanya jika Anda telah memikirkan strategi penjualan bir Anda dengan cukup matang.
Itu perlu
- - kamar dengan luas 20-50m2;
- - sertifikat pendaftaran pengusaha perorangan, izin;
- - perjanjian dengan satu atau lebih pemasok bir;
- - satu set peralatan untuk penjualan bir;
- - penjual-distributor yang dapat diganti.
instruksi
Langkah 1
Coba bayangkan tempat di mana penjualan bir draft pasti akan menguntungkan. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, di tempat-tempat tersibuk dan paling ramai, bir draft tidak banyak diminati - mereka membelinya untuk diminum perlahan, dan tidak dalam perjalanan, seperti bir botolan. Oleh karena itu, pilihan terbaik bagi Anda adalah membuka toko bir langsung di daerah padat penduduk kota.
Langkah 2
Cari area untuk disewa di tempat yang sesuai - beberapa puluh meter persegi sudah cukup. Menandatangani sewa dengan mendaftar sebagai pengusaha perorangan terlebih dahulu. Sekarang masalahnya tetap dengan izin departemen perdagangan pemerintah setempat, izin Rospotrebnadzor dan inspeksi kebakaran.
Langkah 3
Buat perjanjian dengan satu atau lebih pemasok bir - produsen atau distributor grosir kecil di wilayah Anda. Seluruh organisasi penjualan bir selanjutnya akan tergantung pada model kerja yang dipilih dengan pemasok. Jika Anda bekerja dengan satu tempat pembuatan bir tertentu, kemungkinan besar itu akan memberi Anda semua peralatan yang Anda butuhkan untuk penjualan bir eceran.
Langkah 4
Jaga mitra yang dapat diandalkan - bahkan jika Anda berniat untuk bekerja secara pribadi di butik bir Anda, Anda akan membutuhkan distributor lain untuk menggantikan Anda. Untuk memotivasi tenaga penjualan Anda, bayar tidak hanya gaji tetap, tetapi juga persentase dari pendapatan harian Anda. Kualitas paling penting dari seorang karyawan ritel (termasuk perdagangan bir) adalah kejujuran.
