Organisasi katering dapat memperdagangkan bir dengan tunduk pada batasan yang ditetapkan oleh hukum. Pada saat yang sama, sejumlah persyaratan tidak berlaku untuk perusahaan semacam itu karena kekhasan jenis kegiatan ini.
Pemilik gerai katering, bersama dengan aktivitas utamanya, sering menjual bir. Undang-undang saat ini memberikan jawaban positif untuk pertanyaan tentang kemungkinan menjual bir di katering publik. Menurut Pasal 11 Undang-Undang Federal No. 171-FZ, peredaran produk alkohol dan yang mengandung alkohol dapat dilakukan tidak hanya oleh organisasi, tetapi juga oleh pengusaha perorangan. Itulah sebabnya setiap pemilik organisasi katering memiliki hak untuk menjual minuman ini.
Apakah saya memerlukan lisensi untuk memperdagangkan bir di katering publik?
Orang tidak perlu takut dengan biaya tambahan saat menjual bir di katering umum, karena jenis kegiatan ini tidak tunduk pada lisensi. Itu termasuk dalam daftar pengecualian yang terkandung dalam paragraf 1 Pasal 18 Undang-Undang Federal No. 171-FZ. Itulah sebabnya, untuk berdagang bir di tempat katering, cukup memastikan bahwa tidak ada batasan lain yang ditetapkan oleh tindakan normatif tersebut, setelah itu Anda dapat membuat kontrak dengan pemasok dan mulai menjual minuman ini langsung ke penduduk.
Batasan apa yang berlaku untuk organisasi katering?
Organisasi katering dapat menjual bir di mana saja, kecuali untuk anak-anak, pendidikan, lembaga medis, fasilitas olahraga, wilayah yang berdekatan dengan tempat tersebut, transportasi umum perkotaan dan pinggiran kota, titik pemberhentian, pompa bensin, fasilitas militer. Pembatasan ini tercantum dalam klausa 2 Pasal 16 Undang-Undang Federal No. 171-FZ.
Gerai katering sering hanya berfungsi pada musim tertentu, yaitu bukan fasilitas stasioner. Itulah sebabnya banyak pemilik perusahaan semacam itu takut dengan larangan yang ditetapkan dalam artikel yang disebutkan, yang berbicara tentang tidak dapat diterimanya penjualan eceran minuman beralkohol di gerai ritel non-stasioner. Namun demikian, aturan yang sama menetapkan pengecualian untuk organisasi katering yang dapat menjual bir bahkan tanpa area stasioner. Juga, tempat katering dapat menjual bir di wilayah lembaga budaya, stasiun kereta api, bandara, pasar grosir dan eceran, meskipun perusahaan dan pengusaha lain di fasilitas ini sepenuhnya dilarang dari kegiatan tersebut. Relaksasi ini disebabkan oleh kekhususan dan signifikansi sosial dari kegiatan penyediaan layanan katering publik.
