Mesin kopi memungkinkan pecinta minuman aromatik yang kuat ini untuk menikmatinya bahkan di luar kafe. Mesin penjual otomatis yang baik dan dikonfigurasi dengan benar dapat memberi Anda banyak keuntungan jika Anda memasangnya di tempat dengan arus orang yang banyak.
Prinsip memilih mesin kopi coffee
Terlepas dari keuntungan nyata dari mesin kopi, mereka tidak sering ditemukan di Rusia. Banyak orang tidak tahu bagaimana memilih perangkat ini: apa yang menentukan kualitas kopi dan pengoperasian mesin?
Pertama-tama, perhatikan dari apa kopi dibuat di dalam mesin. Bahan baku bisa alami (biji-bijian tanah) atau larut. Properti dan kriteria untuk memilih mesin kopi tergantung pada ini.
Mesin kopi otomatis
Jika mesin penjual otomatis menyiapkan kopi dari biji alami, kualitas dan rasa minuman akan meningkat secara signifikan. Namun harga mesin itu sendiri juga semakin meningkat.
Perlu diketahui jika mesin ini dilengkapi dengan penggiling kopi. Itu tergantung pada seberapa sulit proses pengisian mesin. Saat membeli mesin penjual otomatis dengan penggiling kopi, cari tahu masa pakainya, karena ini adalah salah satu poin terpenting, ini memengaruhi kinerja seluruh perangkat dan rasa kopi. Jika Anda membeli mesin penjual otomatis bekas, pisau di penggiling kemungkinan besar sudah aus dan kopi akan terasa lebih buruk.
Cari tahu bagaimana kopi diseduh. Ada dua jenis pembuatan bir: espresso dan french press. Espresso, atau metode tekanan tinggi, adalah ketika air yang diubah menjadi uap dipaksa melalui biji kopi bubuk di bawah tekanan tinggi. Rasa minumannya sedikit lebih kental dan lebih kaya dibandingkan dengan metode tekanan rendah. Pers Perancis (metode tekanan rendah) berarti bahwa air panas hanya melewati kopi, yang diseduh seperti dalam cangkir biasa. Pada akhirnya, minuman diarahkan ke gelas, dan kental ke wadah khusus.
Mesin ini menggunakan dua jenis filter: permanen (logam atau plastik) atau yang dapat diganti (kertas). Opsi pertama memerlukan perawatan filter secara teratur, karena perlu dibersihkan dari waktu ke waktu. Dengan opsi kedua, Anda hanya perlu terus-menerus mengubah filter.
Mesin kopi instan
Mesin ini diisi dengan bubuk kopi instan. Mesin mengeluarkan kopi dengan sendirinya dan kemudian mencairkannya dengan air panas. Parameter pencampuran itu penting: dapat dilakukan baik di gelas itu sendiri, maupun dalam wadah terpisah. Dipercaya bahwa metode pencampuran dalam cangkir itu baik karena mesin membutuhkan pembersihan dan perawatan khusus lebih jarang.
Kerugian dari metode ini adalah sangat penting untuk memeriksa seberapa baik proses dilakukan: tidak semua mesin mencampur kopi dengan baik. Saat membeli, Anda perlu menguji mesin penjual otomatis semacam itu dengan menyiapkan porsi kopi di dalamnya. Adanya endapan di dasar menunjukkan bahwa pencampuran tidak cukup menyeluruh.
