Hotel mini dan hotel kecil dengan kamar yang nyaman dengan perabotan rumah semakin sering dibuka. Kekurangan dalam bentuk kurangnya layanan tambahan - bagian integral dari hotel besar, dikompensasi oleh kenyamanan, kemampuan untuk memilih kamar yang sesuai, dengan mempertimbangkan harga dan keinginan. Organisasi bisnis hotel tidak memerlukan lisensi.
instruksi
Langkah 1
Temukan ruangan yang dibutuhkan. Ini bisa berupa bangunan non-perumahan terpisah atau apartemen dengan setidaknya lima kamar. Perkirakan luas dan pikirkan tata letak kamar, ruang staf, kamar mandi, dapur, ruang makan, dan tempat lainnya. Anda dapat membangun hotel sendiri, sambil memperhatikan semua persyaratan SANPiN
Langkah 2
Rencanakan pembangunan kembali dan rekonstruksi tempat yang diperoleh, dengan mempertimbangkan izin dari otoritas negara. Ini bisa memakan waktu lama, hingga enam bulan. Dari saat izin dikeluarkan, Anda dapat memulai perbaikan dan kemudian menyelesaikan finishing. Beli furnitur, bahan untuk perbaikan kosmetik. Koordinasikan semua komunikasi dengan layanan inspeksi kebakaran, Rospotrebnadzor, Vodokanal, dll.
Langkah 3
Mengandalkan selera Anda sendiri dalam dekorasi interior, Anda tidak perlu menghubungi spesialis desain. Anda dapat memilih lingkungan, dengan mempertimbangkan preferensi dan selera Anda sendiri. Suite dapat dilengkapi dengan jacuzzi, dan kamar kelas ekonomi dapat dilengkapi dengan shower multifungsi.
Langkah 4
Terlibat dalam pencarian personel, Anda harus melanjutkan dari jumlah kamar dan luas ruangan. Untuk 10 kamar, cukup untuk menyewa satu manajer, administrator, satu akuntan, satu orang yang bertanggung jawab atas pemesanan kamar, dan beberapa pelayan. Di masa depan, Anda dapat memperluas staf sesuai kebijaksanaan Anda untuk membuat jadwal kerja shift atau menyederhanakan pekerjaan spesialis yang ada. Itu semua tergantung pada basis pelanggan dan pengembalian bisnis.
Langkah 5
Tanda tangani kontrak dengan layanan taksi, binatu, gym, dan salon tata rambut, biarkan mereka membuat diskon untuk pelanggan Anda, sehingga Anda dapat menemukan arus tamu yang lebih banyak. Sajikan sarapan ringan di kamar Anda, sediakan seprai bersih, dan lakukan pembersihan harian. Cobalah untuk mengantisipasi keinginan pelanggan, penuhi persyaratan mereka secara ketat dan sesuai dengan aturan etiket.
Langkah 6
Mengiklankan pendirian Anda sendiri, menghubungi media, menandatangani kontrak dengan agen perjalanan, mereka mungkin dapat merujuk klien kepada Anda. Tentukan biaya layanan dan tandatangani kontrak yang diperlukan.
Langkah 7
Tentukan masalah gaji staf dan asuransi mereka. Diskusikan kemungkinan pemberian liburan, apakah Anda akan membaginya atau memberikan kesempatan untuk menggunakannya seluruhnya. Pikirkan tentang bagaimana Anda akan menggantikan karyawan tersebut jika dia sakit atau sedang berlibur. Anda mungkin perlu memperkenalkan sistem kumpulan bakat.
