Pangsit telah dan tetap menjadi produk populer di negara kita. Mereka telah dicintai oleh orang Rusia selama beberapa dekade, dan mereka hampir berhenti membuatnya sendiri. Jadi jika ingin membuka usaha yang menguntungkan, bisa jadi toko siomay.
instruksi
Langkah 1
Pilih kamar untuk toko pangsit. Ketat memastikan bahwa itu memenuhi semua persyaratan SES dan pemadam kebakaran.
Langkah 2
Mendaftar ke kantor pajak sebagai pemilik tunggal.
Langkah 3
Beli peralatan dan aksesori yang diperlukan untuk toko pangsit - pengaduk, distributor adonan, mesin pencampur daging, penggiling daging, mesin pangsit, pengepakan, penyegel tas.
Langkah 4
Temukan personel yang memenuhi syarat. Setiap orang harus memiliki catatan kesehatan.
Langkah 5
Pikirkan tentang resep untuk produk Anda. Pangsit adalah potongan kecil daging cincang yang dibungkus dengan adonan. Tidak akan ada kesulitan dengan ujian. Yang utama adalah elastis dan tidak lengket. Tapi Anda harus mengotak-atik daging cincang. Bumbu apa yang ditambahkan, bumbu apa - terserah Anda. Buka buku masak Anda dan perhatikan baik-baik semua pilihan Anda. Ada kemungkinan bahwa Anda datang dengan sesuatu dari Anda sendiri, dan akan ada semangat dalam produk Anda. Yang utama adalah daging cincang tidak homogen, terlalu kering atau kental. Ingatlah bahwa daging cincang dan tepung harus memenuhi semua persyaratan kebersihan.
Langkah 6
Perluas pilihan Anda. Mengapa tidak membuat pangsit? Esensinya sama - isiannya dibungkus adonan. Dan kubis, kentang, dan keju cottage bisa dijadikan isian. Anda juga bisa membuat manti, khinkali, pasties.
Langkah 7
Melacak kualitas produk yang diproduksi. Anda harus menghargai reputasi Anda jika Anda ingin mendapatkan pijakan di pasar untuk waktu yang lama. Untuk melakukan ini, pantau terus kualitas bahan baku - tepung dan daging. Pantau kepatuhan dengan ketat terhadap resep, seluruh proses teknologi.
Langkah 8
Beri pangsit Anda nama yang bagus dan menarik. Gunakan teknik brainstorming. Kumpulkan empat hingga tujuh orang dan tuliskan semuanya, bahkan ide yang paling gila, lalu pilih yang terbaik.
Langkah 9
Hubungi semua supermarket besar dan toko grosir di kota Anda, dan cobalah untuk menjual produk Anda melalui mereka. Dalam kasus yang sangat ekstrim, Anda dapat menempatkan penjual Anda di beberapa pasar dan dengan demikian menjual pangsit Anda. Mereka juga dapat ditawarkan di kantin, kafe dan restoran. Perkiraan periode pengembalian proyek adalah 4 bulan. Tetapi Anda juga harus memperhitungkan waktu yang diperlukan untuk men-debug toko dan mencapai produktivitas maksimum, yaitu, sekitar 6 bulan setelah pembukaan toko pangsit, Anda dapat mencapai laba bersih.
